Présentation des cours de cuisine diététique à domicile

Apprendre à cuisiner sainement :

Je me déplace chez vous accompagnée d’un chef de cuisine afin de vous faire découvrir les secrets d’une cuisine gourmande et diététique.
Dans une alimentation équilibrée, il n’y a aucuns aliments à exclure, le secret est dans l’association des aliments, leurs cuissons et dans les quantités consommées.

Je vous propose plusieurs formules :

* Cuisine par thème diététique : diabétique, sans cholestérol, sans sel, sans gluten, sans lait, hyper-énergétique.
* La cuisine diététique sur les modes de cuissons avec leurs bienfaits, l’utilisation des condiments, l’association des saveurs.
* La cuisine autour d’un thème : la cuisine des îles, le wok, la pâte à choux, les verrines sucrées/salées, la cuisine du poisson, de la viande…
* La cuisine festive, en intégrant des notions de diététiques dans des préparations traditionnelles.
Exemple le foie gras : foie gras « celeri-truffe » pomme granny celeri et betterave ; pousse-pousse de foie gras, pomme verte et gingembre.

Je peux aussi vous guider pour la réalisation de recettes ou la préparation de repas complets afin d’épater vos amis.

La cuisine saine n’aura plus de secrets pour vous.